Pinot Noir 2022

Notre Pinot Noir, avec son élégante teinte grenat perlé, est un vin dont nous sommes extrêmement fiers. C'est un vin qui vous invite à explorer un délicieux bouquet de pomme rouge et douce, de cannelle, de grenade, de bois de cerisier, de poivre rose et une subtile touche de fumée de piment.

Lorsque vous prenez cette première gorgée, vous serez accueilli par un vin à la fois sec et riche en acidité, parfaitement équilibré avec des tanins moyennement moins et un alcool moyen plus. Il a un corps moyen qui porte des saveurs intenses de fraises sucrées, rappelant le caramel et la vanille, ainsi que des notes de confiture de mûres et de myrtilles écrasées audacieuses qui éclatent en bouche. Les notes épicées ajoutent une couche supplémentaire de complexité, créant une finale harmonieuse et satisfaisante où le fruit s'installe magnifiquement, laissant une douce astringence qui persiste juste comme il faut.

Notre Pinot Noir est plus qu'un vin ; c'est une expérience. Nous vous invitons à savourer son caractère exquis et à découvrir le talent artistique et le dévouement qui se cachent dans chaque bouteille.